Por: Anita Salazar
¡Una alternativa especial, rápida de hacer y saludable!
Ingredientes:
50 gramos de nueces.
100 gramos de maní (sin sal).
75 gramos de coco rallado.
2 cucharadas soperas de mantequilla de maní.
1 cucharada sopera de endulzante líquido.
Chorrito de esencia de vainilla.
¡Por supuesto que todo esto lo encuentras en Almifrut!
Preparación:
Procesa los frutos secos y el coco. Luego de unos segundos agregar la vainilla y el edulcorante. Y sigue procesando.
Mezcla la preparación anterior con la mantequilla de maní.
Forma una “masa” y déjala en tu heladera durante 30 minutos.
Forma las trufas, las bañas en chocolate.
¡Y listo!
Como verás, esta receta es súper rápida de hacer, no necesita horno y es ¡sin harina! 😋