¡Trufas saludables!

Por: Anita Salazar

¡Una alternativa especial, rápida de hacer y saludable!

Ingredientes:

50 gramos de nueces.

100 gramos de maní (sin sal).

75 gramos de coco rallado.

2 cucharadas soperas de mantequilla de maní.

1 cucharada sopera de endulzante líquido.

Chorrito de esencia de vainilla.

¡Por supuesto que todo esto lo encuentras en Almifrut!

Preparación:

Procesa los frutos secos y el coco. Luego de unos segundos agregar la vainilla y el edulcorante. Y sigue procesando.
Mezcla la preparación anterior con la mantequilla de maní.
Forma una “masa” y déjala en tu heladera durante 30 minutos.
Forma las trufas, las bañas en chocolate.

¡Y listo!

Como verás, esta receta es súper rápida de hacer, no necesita horno y es ¡sin harina! 😋