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Bicarbonato al Mayor

$5.950

El bicarbonato de sodio (también llamado bicarbonato sódico, hidrogeno carbonato de sodio, carbonato ácido de sodio o bicarbonato de soda) es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero sabor salado.

FORMATO DE CAJA DE 5Kg.

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Empleado en diferentes preparaciones de platos principales, cremas y postres. Debe ser mezclado con agua, o leche y calentado hasta ebullición, luego se pueden incorporar los demás ingredientes.

Detalles del Producto:

Confiere esponjosidad y textura a las preparaciones en las que se emplea, debido a sus características de espesante y leudante. Es ampliamente empleado como levadura química.

  • Productos envasados con materias primas de altísima calidad (Bolsas de polietileno de baja de densidad (PET/BD), que cumplen con los requisitos internacionales de Food and Drug Administration (FDA). Lugar fresco, temperatura entre 5 y 25 ºC y humedad relativa de 65 % máximo.
  • 8 meses de duración.
  • Contiene alérgenos. Envasado en lineas que también procesan maní, almendras, nueces, derivados de trigo y puede contener trazas de sulfitos.
  • Acorde a Decreto 977/96.
Peso5 kg

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